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Qu’est-ce qu’on boit?
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Je suis sorti un peu de mes repères habituels (sans être perdu tout de même!) avec des vins de régions que...
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Qu’est-ce qu’on boit? Semaine 7
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Question d’avoir un peu tout en étudiant le vin, la semaine qui vient de passer a surtout été consacrée...
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2017 en vin…
2017 en vin… Voici ma revue vinicole de l’année Une autre? Bien oui! Mais ne soyez pas inquiet, je n’irai pas de mon top 10 personnel de vins, de bulles ou de bières, même si j’apprécie en lire et en...
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Qu’est-ce qu’on boit? Souper entre amis
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Après une petite pause (il faut bien se reposer!), me voici de retour. Quelques bouteilles ont été...
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Qu’est-ce qu’on boit? Finir une année, en débuter une autre
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Bon, comme chaque fin d’année (on pourrait aussi dire la vie en général) nous apporte son lot d’imprévues,...
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Qu’est-ce qu’on boit? Petite semaine
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Petite semaine? Pas tant. Mais j’ai tout de même profité des derniers jours pour ouvrir des bouteilles de...
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Qu’est-ce qu’on boit? Semaine sur le fruit…
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. La semaine qui vient de se terminer était tout en fruit. Ayant bu des vins plus « mature » la semaine...
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Qu’est-ce qu’on boit? Quand il fait soif
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Lorsque l’on a envie d’un style de vin bien précis axé sur sa « buvabilité », il faut avoir soif. Bien les...
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Qu’est-ce qu’on boit? Semaine variée
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Cette semaine, j’ai combiné l’ouverture d’une bouteille qui était couchée en cave à des vins plutôt...
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Qu’est-ce qu’on boit? Super Bowl LII
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Il a peine plus d’une semaine se tenait l’un des événements sportifs de l’année, le Super Bowl. Haut en...
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Tournée de vins du millésime 2009 de Prince Edward County
Tournée de vins du millésime 2009 de Prince Edward County On ne se dira pas de secret, j’aime et je bois des vins de la région et de producteurs de Prince Edward County et ce depuis quelque temps déjà....
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Qu’est-ce qu’on boit? Semaine bien arrosée – 1re partie
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. La semaine qui se termine a vu plusieurs beaux vins passer dans mon verre. Afin de ne pas aller dans trop...
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Qu’est-ce qu’on boit? En visite chez mon frère
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Lorsque l’on visite parents ou amis et que l’on apporte du vin, il est toujours sage de choisir des vins...
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Qu’est-ce qu’on boit? Sous le signe de l’élégance
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Cette semaine a vu passer que des vins élégants dans mon verre, qui a aussi vu plus de bière aussi!...
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Qu’est-ce qu’on boit? Semaine d’exploration
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Lorsque ça fait un moment que l’on a une cave à vin, certaines bouteilles prennent de l’âge, on découvre...
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Qu’est-ce qu’on boit? Ça commence à sentir le printemps
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Tranquillement la température se réchauffe, le soleil se pointe le bout du nez et nous permet enfin...
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Qu’est-ce qu’on boit? Bien boire sans se casser la tête
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Pourquoi faire compliquer lorsque l’on peut faire simple? C’est un peu avec cette idée en tête que...
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Qu’est-ce qu’on boit? Et c’est un retour à l’écriture!
Qu’est-ce qu’on boit? Et c’est un retour à l’écriture! Ça fait un bail comme le dirait l’expression populaire! Pause requise, mais me revoilà avec les vins bus lors des derniers jours. Voici donc mes...
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Qu’est-ce qu’on boit? Du vin nature!
Qu’est-ce qu’on boit? Du vin nature! Parce que c’est bon et parce qu’en parler, mais surtout en boire fait parti de mes objectifs, cette semaine j’ai mis l’emphase sur ceux-ci parmi ce que j’ai ouvert...
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Qu’est-ce qu’on boit? De la variété!
Qu’est-ce qu’on boit? De la variété! Ayant de la variété en cave, il m’arrive d’ouvrir des bouteilles sans aucune thématique précise comme ce fut le cas la semaine qui vient de se terminer. Voici donc...
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